酸奶葡萄乾麵包怎麼做|酸奶葡萄乾麵包的做法

“這款麵包為無水酸奶葡萄乾麵包，成品柔軟、潔白、膨鬆、口感鮮香。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶葡萄乾麵包的做法步驟

• 1、所有材料(除食用油外)放入麵包機中按“麵糰發酵檔”發麵。

• 2、發酵好白麵團從麵包機中取出。

• 3、分成麵包劑子。

• 4、將麵糰擀成橢圓形均勻撒入洗淨控水的葡萄乾從一側捲起。

• 5、麵糰包入葡萄乾。

• 6、將另一面團擀稍薄再包一層(防止葡萄乾在麵糰中凸凹不平現象)，

• 7、再將另一面團擀成薄厚均勻的餅狀，並切割成條、斜放在麵包上點綴即可。

• 8、烤箱先預熱10分鐘，150度烤20分鐘。