“瑪芬蛋糕做起來省時省事,無需打發雞蛋,除了主要食材還可以新增自己喜歡的食材,這次做的蛋糕就加了南瓜泥、紅棗,不僅顏色金黃,味道也不錯。另外由於南瓜和紅棗本身就有甜度沒有額外再加糖,也省去了玉米油的加入,吃起來更健康。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
無糖無油南瓜瑪芬的做法步驟
1、雞蛋打盆裡攪散
2、南瓜蒸熟後去皮壓成泥加到雞蛋液裡
3、攪拌均勻
4、所有粉類混合過篩後再篩入雞蛋液裡
5、上下切拌翻拌均勻
6、倒入紙杯裡
7、入烤箱180度烤30分鐘
8、烤好後取出晾涼