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  • 幸福豆沙麵包圈的做法 幸福豆沙麵包圈&"雞腿"麵包 幸福豆沙麵包圈怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “無意中在朋友的相簿裡看到麵包的照片,勾起了童年的回憶~豆沙麵包圈和火腿麵包~不敢買超市賣的"化工"麵包,索性自己在家做來吃~今天一下做了兩種~”食材明細主料高粉(310g)雞蛋液(36g)...
  • 我們快樂著! 紅豆麵包怎麼做|紅豆麵包的做法 花兒紅豆麵包----幸福如花
    發表於:2024-02-28
    “時間過得真快,我來美食家已經整整一年了。回顧這一年來,我收穫頗豐、快樂頗多。一年來,我結識了很多很多的好朋友,也學會了很多很多的美食。我在美食家快樂的成長著,也幸福的收穫著。感謝...
  • 豆沙麵包圈怎麼做|豆沙麵包圈的做法
    發表於:2023-12-26
    “那時候迷戀於豆沙,幾乎嚐遍沿途餅鋪的各式豆沙麵包。唯此款樣式最為經典,今番懷舊,藉以消耗紅豆沙。從未做過此種樣式,做到最後兩個才豁然開朗,也僅此兩個品相尚佳。。。。”食材明細主料...
  • 甜甜圈的做法 甜甜圈——甜蜜的幸福 甜甜圈怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “那天去超市逛到賣麵包那裡,女兒就看到這個甜甜圈,因為樣子可愛吵著要買,平時因為吃了容易上火所以很少買這種煎炸類的,礙於抵不住它的甜嘴攻勢,便一口氣買了三個,心想一直知道這個容易做,為...
  • 幸福元氣快手面怎麼做|幸福元氣快手面的做法
    發表於:2024-01-28
    “周未了,小區花園裡正在安裝自來水管施工,鬆軟的泥土被翻了上來。多好的泥啊,快快換上戶外的鞋子拿了剪開的洗衣液瓶子作容器,出去盛了滿滿一瓶回來,加在陽臺的花盆裡。裡面插了一支2月從...
  • 豆沙花生面包圈的做法 豆沙花生面包圈(中種冷藏法)--甜麵包系列 豆沙花生面包圈怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高粉(290克)吉士粉(12克)黃油(18克)輔料水(190克)雞蛋(30克+24克)配料紅糖(30克)鹽(5克)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)豆沙花生面包圈的做法步驟1、先將中種材料全總混合揉...
  • 鹹蛋黃豆沙麵包的做法 鹹蛋黃豆沙麵包,滿滿的內餡幸福感十足 鹹蛋黃豆沙麵包怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “喜歡吃蛋黃酥的絕對不要錯過這款升級版的鹹蛋黃豆沙麵包,沙沙的蛋黃、甜甜的豆沙搭配著熱乎乎的麵包,不會過甜,不會發膩,吃起來滿足感十足。”食材明細主料鹹鴨蛋黃(6個)麵包粉(215g)紅豆沙(1...
  • 福壽結豆沙紅棗麵包的做法 中式福壽結豆沙紅棗麵包 福壽結豆沙紅棗麵包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料水(70克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)糖(20克)鹽(1克)輔料黃油(10克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福壽結豆沙紅棗麵包的做法步驟1、主料中的所有材料放入麵包機內,執行和...
  • 幸福的紫菜包飯怎麼做|幸福的紫菜包飯的做法
    發表於:2024-01-09
    “紫菜包飯簡單且營養,而且飯與菜都在其中,會給吃的人帶來一種家的幸福感。”食材明細主料火腿(2片)黃瓜(1根)雞蛋(1個)紫菜(2片)米飯(適量)輔料油(少許)壽司醋(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 幸福蛋包飯怎麼做|幸福蛋包飯的做法
    發表於:2024-02-25
    “偶爾煎個漂亮的蛋包飯吃,平淡的飯也可以吃出情趣呢。^^”食材明細主料白飯(1碗)雞蛋(6顆)胡蘿蔔(半根)玉米(半根)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸福蛋包飯的...
  • 花式豆沙麵包圈怎麼做|花式豆沙麵包圈的做法
    發表於:2024-02-10
    “造型美觀,味道也不錯。”食材明細主料高筋麵粉(200g)奶粉(110g)豆沙(200g)雞蛋(15g)輔料細糖(30g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白芝麻(少許)奶粉(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花式豆沙麵包圈的做法...
  • 熱狗麵包的做法 幸福烘焙:熱狗麵包 熱狗麵包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “對於熱狗麵包的記憶,還停留在學校。。。那個時候,一頓簡易的早餐,一頓匆忙的午餐,一頓飢腸轆轆的夜宵。。。。我不記得,我買過多少熱狗麵包。。但卻清晰的明瞭,它曾是我的一日三餐。。。那...
  • #幸福時刻#豆沙麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-29
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵包粉:260輔料鹽:3冷水:105酵母粉:3黃油:25紅豆沙:適量白砂糖:32全蛋液:45具體步驟1.按照先放液體後放固體的順序,放入冷...
  • 綠豆沙福包怎麼做|綠豆沙福包的做法
    發表於:2023-12-31
    “這次做這款福包,也是在網上無意中看見的,第一眼就覺得這個包子特別可愛,所以就打算自己也做做。做的時候比較難調的可能就是紅色麵糰了,為了調出大紅色,真是一邊和麵一邊加紅曲粉,眼瞅著一...
  • 豆沙甜圈怎麼做|豆沙甜圈的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料高筋粉(100g)雞蛋(1個)麥片(20g)椰蓉(20g)豆沙(適量)輔料鹽(2g)糖(10g)酵母(2g)水(50ml)肉桂粉(5g)色拉油(5ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙甜圈的做法步驟1、將除豆沙外所有材料放入面...
  • 豆沙麵包卷的做法 幸福微甜---豆沙麵包卷 豆沙麵包卷怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “現在很喜歡下了班回家做麵包,揉麵粉,儘管白天工作很累,可做起麵包的時候我就覺得我又活過來了,我有時候在想做麵包學烘焙這件事,沒人逼著我,沒人問我要作業,沒人給我發文憑,我為什麼這麼拼,每...
  • 圈圈雞蛋餅的做法 幸福的一家——圈圈雞蛋餅 圈圈雞蛋餅怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “圈圈雞蛋餅,就是用洋蔥圈做模具,配以甜菜脯和蝦米,做成的蛋餅。最大圈的給爸爸,不大不小的給媽媽,最小圈的給寶寶。一起吃個這樣的早餐,很溫馨吧~!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料甜菜脯(半包)蝦米...
  • 福祿壽喜豆沙包怎麼做|福祿壽喜豆沙包的做法
    發表於:2024-01-31
    “用月餅模扣出的豆沙包”食材明細主料發麵(適量)紅豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福祿壽喜豆沙包的做法步驟1、經過二次發酵後,揉好的麵糰2、麵糰搓成長條,切成小劑子3、紅...
  • 幸福豆沙酥~~ 豆沙酥怎麼做|豆沙酥的做法 橙子家
    發表於:2024-02-23
    “想吃豆沙酥好久了...記得小時候媽媽總是買豆沙酥,還是綠豆的~特別好吃...於是乎決定做豆沙酥來回憶回憶童年~第一天做了一些,還沒等拍照片就被吃完了,第二天又做了一些~味道很棒~”...
  • 福袋豆沙包怎麼做|福袋豆沙包的做法
    發表於:2024-01-07
    “顧名思意,福袋!新一年祝各位友友,福氣滿袋,財氣滿袋,運氣滿袋!!!”食材明細主料中筋粉(150克)水(75克)酵母(1.5克)糖(10克)輔料南瓜粉(少許)紅曲粉(少許)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福袋豆沙包的...
  • 椰香豆沙麵包圈怎麼做|椰香豆沙麵包圈的做法
    發表於:2024-01-04
    “本款麵包圈,加入椰子粉、豆沙餡,外形漂亮,色澤誘人,口感鬆軟,內餡香甜,值得一試。”食材明細主料高筋麵粉(270克)椰子粉(30克)牛奶(160克(根據麵粉的吸水性增減))酵母(3克)白糖(40克)雞蛋(1個)玉米油(30克...
  • 豆沙圈麵包怎麼做|豆沙圈麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “自己製作美味健康,不會像外面一樣有各種新增劑!今天誠邀大家一起動手學起來。”食材明細主料雞蛋(1個)水(130克)黃油(30克)食鹽(1/2小勺(3克))白砂糖(50克)高筋麵粉(300克)酵母(1小勺(3克))輔料紅豆沙(適...
  • 幸福炸醬麵怎麼做|幸福炸醬麵的做法
    發表於:2024-01-01
    “每天弄早餐有半年多,現在感覺只有自己做的才能吃出幸福感!最拿手的雜醬麵,超級簡單!”食材明細主料面(200g)輔料幹香菇(50g)洋蔥(50g)青瓜(半條)火腿腸(半條)西紅柿(半個)小肉丸(4個)鮮肉(50g)生粉(1勺)調...
  • 豆沙圈圈麵包怎麼做|豆沙圈圈麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “在家裡做麵包,發酵是基礎,等待發酵(第一發酵、中間發酵、二次發酵)的功夫,來個親子閱讀,是不是幸福感滿滿呢~~烘焙的過程中,和心愛的人一起動手,將甜甜的餡料包裹在心兒裡,烘製時等它慢慢散發...
  • 南瓜豆沙包福袋怎麼做|南瓜豆沙包福袋的做法
    發表於:2024-01-07
    “南瓜真是好東西,又能做菜又能當糧食。其金黃的色澤恰似太陽光,光看一看就充滿了暖意。那微甜的口感,又是大自然給食客們最好的純真禮物。如果趕上好品種,面面的口感,讓人當飯吃也不是不可...