“孟孟醬每次煮粥除了配點小鹹菜以外,總習慣配點小餅,各類餅都很簡單快速,還有營養,今日教個南瓜餅,甜味的,步驟寫的很簡單,不懂得可以問我~”
1、南瓜蒸好,去皮加麵粉加水攪拌,攪拌到如圖這種半流質狀態,就可以了。
2、用大點的勺子一勺勺平鋪在不粘鍋裡,不要著急反面,小火三分鐘左右,背面微焦,在翻面,稍微在煎一下就可以了。
3、一面脆脆的,一面軟嫩,真的很好吃~
我沒有加糖,買的這個南瓜很甜,南瓜蒸熟以後,喜歡吃甜的,可以加糖,加水,加麵粉!