1、食材:豆腐、榨菜絲、蟲草菇(已清洗)
2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗切好的蟲草菇和榨菜絲翻炒一下。
4、接著,合入豆腐,加入一些清水煮開。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。