南瓜肉桂瑪芬怎麼做|南瓜肉桂瑪芬的做法

“這個配方是根據孟老師的100道麵包修改的”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜肉桂瑪芬的做法步驟

• 1、備好材料，南瓜提前用微波爐叮熟，壓成南瓜泥備用

• 2、雞蛋磕入盆裡，加入白糖

• 3、攪拌均勻，白糖融化

• 4、加入色拉油攪拌均勻

• 5、加入清水（可以換成牛奶）

• 6、攪拌均勻

• 7、加入過篩的低粉、泡打粉和肉桂粉

• 8、拌成無顆粒的麵糊

• 9、在麵糊里加入南瓜泥

• 10、拌均勻

• 11、用勺子盛入紙託中（我用的大號紙託），裝8分滿左右。裝了6個，還剩下一點裝紙杯裡了。

• 12、蛋糕糊放入烤箱，180度，中層，25分鐘

• 13、……

小竅門

1.這個配方是根據孟老師的100道麵包修改的。

2.烤箱溫度僅供參考，孟老師的烤溫是190度，25—30分鐘左右，因為我用的紙杯比較小，所以調整了溫度。

3.不喜歡肉桂的可以不加哦，一樣的好吃。