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薯條玉米麵馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麵馬芬 薯條玉米麵馬芬怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.65W
薯條玉米麵馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麵馬芬 薯條玉米麵馬芬怎麼做

其實我挺想試試孟老師的咖哩味的,不過咖哩粉用不了多少,也許用一次就不用了,總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬,用個什麼味呢?忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆,做一次關於土豆的蛋糕應該也可以吧。不過,最後的事實證明,我確實不喜歡新奧爾良口味的東西,好在這個味道並不濃厚,還可以接受

食材明細

主料
  • 熟土豆 (120克)
  • 全蛋 (1個)
  • (1/4小勺)
  • 牛奶 (25克)
  • 細玉米麵 (70克)
  • 新奧爾良烤肉料 (2小勺)
輔料
  • 白芝麻 (1大勺)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
  • 小蘇打 (1/4小勺)
  • 鹹甜 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薯條玉米麵馬芬的做法步驟

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    1、準備用料

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    2、熟土豆切成約5CM的長條

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    3、雞蛋加鹽,打散

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    4、加入牛奶,攪拌均勻

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    5、玉米麵,泡打粉,小蘇打,新奧爾良烤肉料一起篩入液體中

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    6、拌勻

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    7、加入薯條

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    8、拌勻

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    9、裝入紙杯,撒上芝麻

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    10、放入烤箱,中層,上下火180度,烤30分鐘

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    11、出爐

小竅門

其實土豆在翻拌的時候會被弄斷,所以,不一定非得切成5CM。
沒有放油,口感會比較幹一點
這個口味僅供參考,不推廣