1、食材:黑米粉。
2、低筋麵粉。
3、牛奶。
4、白芝麻、黃油、雞蛋、綿白糖、無鋁泡打粉。
5、將雞蛋打入牛奶中打勻,待用。
6、將黑米粉和低粉分別篩入大盆中,合入無鋁泡打粉和切碎的黃油。
7、搓成屑狀。
8、隨後,加入綿白糖和三分之二的白芝麻。
9、和勻。
10、接著,合入牛奶蛋液拌勻,成麵糊。
11、然後,將拌好的麵糊裝入紙杯中,撒上多餘的白芝麻。
12、最後,烤箱預熱172度烘烤28分鐘,即可。