涼拌玉米麵條怎麼做|涼拌玉米麵條的做法

“這早餐簡單，不用早起，一煮一拌，三五分鐘就上桌，滑溜溜的特勁道，還特別爽口，好吃還飽腹，而且，低脂粗纖維，咋吃都不長肉，大人孩子都愛吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌玉米麵條的做法步驟

• 1、準備食材：根據人數確定用量，這是2人份早餐，加點黃瓜和西紅柿，不但補充了維生素，而且特別爽口開胃。剛買的蝦蓉醬，剛好嚐嚐鮮。

• 2、西紅柿和黃瓜在淡鹽水中浸泡十分鐘左右，在反覆清洗乾淨，西紅柿切片，黃瓜去皮洗淨切絲（可以不去皮的，顏色還好看，不過我還是覺得去皮吃更放心哈）。

• 3、懶人的做法，不用下廚房了，三明治機就在餐桌上，隨時可以開啟，加點水，煮個面還是挺快的。和煮掛麵或者手擀麵不一樣的是，煮玉米麵條是冷水下鍋，中火燒開，煮3分鐘左右，感覺口感適宜就撈出來，喜歡更軟一點的，關火泡1分鐘再撈出過冷水。

• 4、麵條撈出過冷水，然後再撈出控淨水分。

• 5、先將西紅柿片和黃瓜絲碼入盤中，我還煮了雞蛋，忘記碼盤了，不過沒忘記吃哈。

• 6、碼入麵條，加上蝦蓉醬料一拌，開餐嘍，太好吃了，好吃不腥，特鮮美，微辣，爽口開胃。