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紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做|紅小豆玉米麵瑪芬的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.64W
紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (60克)
  • 玉米麵 (60克)
  • 紅小豆 (50克)
輔料
  • 牛奶 (70克)
  • 綿白糖 (50克)
  • 黃油 (50克)
  • 無鋁泡打粉 (1小勺)
  • 雞蛋 (1只)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅小豆玉米麵瑪芬的做法步驟

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第2張

    1、食材:低筋麵粉。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第3張

    2、玉米麵。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第4張

    3、牛奶。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第5張

    4、紅小豆、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第6張

    5、將雞蛋打入牛奶中打勻,待用。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第7張

    6、將低筋麵粉和玉米麵分別篩入大盆中,合入無鋁泡打粉和切碎的黃油。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第8張

    7、搓成屑狀。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第9張

    8、隨後,加入綿白糖和三分之二的紅小豆。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第10張

    9、和勻。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第11張

    10、接著,合入牛奶蛋液拌勻,成麵糊。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第12張

    11、然後,將拌好的麵糊裝入紙杯中,擱入剩餘的紅小豆。

  • 紅小豆玉米麵瑪芬的做法 紅小豆玉米麵瑪芬怎麼做 第13張

    12、最後,烤箱預熱172度烘烤28分鐘,即成。

小竅門

根據自家的烤箱時間而定。