1、玉米麵條清水浸泡一小時(浸泡可以減少煮的時間,不浸泡也可)
2、玉米麵條入沸水中煮熟
3、小蔥和香菜切末備用
4、將一支史雲生濃醇高湯擠入碗中
5、用350毫升的煮麵湯攪拌均勻
6、煮好的面撈在碗中
7、紫菜、蝦米、蔥碎、香菜末灑在面上即可