“我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機,可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家,就把它帶回來,讓它來發光發亮。以前自己做麵條,用擀麵杖幹面到胸口痛,太費勁了,有了它輕鬆多了!😊😊😊”
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
自制玉米麵條的做法步驟
1、400克麵粉,100克玉米麵,210克水+4克鹽混合。
2、混成這種面絮狀,稍揉,因為水少所以不好成團。
3、剛好親子活動,自己做面藉助機器省事多了。
4、第一次試手的成果,反覆幹了幾次,不過忘了拍照,
5、兒子正一邊拿出來的麵條,一邊轉著把手,得心應手。
6、來張美美的成品圖。與外面買的無異。
7、自己做的麵條,比較筋道。