黑豆麵包怎麼做|黑豆麵包的做法

“今天這麵包有營養，加入了黑豆，而且還沾蜂蜜。
黑豆和蜂蜜的營養成分，大家都知道。
我做的不好，請大家指導。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑豆麵包的做法步驟

• 1、材料有面粉200g，酵母半勺。水一杯。熟黑豆50g。蜂蜜適量。玉米粉2勺。

• 2、把麵粉兌上玉米粉。加酵母。前天晚上發麵。發好了的面，揉勻。分成5個劑子。擀成餅。上面放黑豆。捲起來。

• 3、卷好的黑豆麵包。

• 4、烤盤抹油，把黑豆麵包，擺放在上面，用刀割幾個氣孔。烤箱預熱以後，開始烤制。計時，並且檢視。烤箱設定:上下火，150度。烤制20分鐘，燜2分鐘。

• 5、看顏色已經好了。關火。燜2分鐘。

• 6、取蜂蜜適量，抹在麵包上，吃吧!

小竅門

發麵的時候，玉米粉要燙。黑豆煮之前要泡。這次麵包比較大，所以烤的時間長。火力也減輕了。以免烤焦。