“黑麥膳食纖維被譽為“第七大營養素”,對於人體健康十分有益。黑麥的膳食纖維具有兩大特點,一方面,黑麥膳食纖維的含量很高,是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量;另一方面,在健腸胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麥的膳食纖維也是高居所有穀物膳食纖維之首,同時遠遠超過水果和蔬菜膳食纖維。”
1、除油和水以外所有食材混合均勻。
2、加入玉米油和水和成麵糰,要多揉一會兒哦。
3、蓋上保鮮膜靜置15分鐘。
4、用擀麵杖擀成薄面,用自己喜歡的模具壓出形狀。
5、烤箱預熱180度中烤15分鐘即可。
6、像不像石頭?
7、成品。
8、成品。