“變著花樣做麵食,黑全麥豆沙餅營養好吃。黑全麥的營養價值豐富,功效與作用有很多,延緩衰老,降壓降脂等等。”
1、黑全麥粉100克,普通麵粉200克,酵母3克,涼白開150ml和成麵糰發酵大約1小時。
2、發好的麵糰揉光滑(大約5分鐘),分成8份。
3、準備一點豆沙餡,包起來。
4、都包好了,稍稍擀一下別弄漏了。
5、電餅鐺加熱加點油中火開始烙餅。
6、過幾分鐘翻一下面。
7、再翻過來就差不多了,沒把握可以多翻幾次,怕幹可以蓋上蓋子烙。
8、營養好吃的黑全麥豆沙餅。