“這是一款無糖無油的餅乾。因為是全麥麵粉做的。所以糖尿病人和減肥的人可以放心吃,是個安全健康的食品”
1、把麵粉和老面準備好
2、蘇打分兩份。麵粉加蘇打和一點點鹽。老面加水攪拌發入奶粉攪拌均勻。倒入麵粉攪成絮狀。
3、然後加個雞蛋(可不加)把他揉成團
4、揉成偏軟的麵糰放到溫暖的地方發酵半小時。我是放烤箱裡發酵的😃。
5、發好後。案板上放蘇打和麵粉一起揉。揉進去之後就可以擀了。根據自己的喜歡的大小圖案切。
6、烤箱先預熱。上下火150度。切好之後放就放烤箱裡15分鐘後餅乾就出爐了。
這種餅乾不是蘇脆的那種喔。是有一點偏軟的。吃餅乾一點要多喝水喔😊不然會上火的😀