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全麥瑪格麗特餅乾怎麼做|全麥瑪格麗特餅乾的做法

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全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做

營養豐富,製作方法簡單~

食材明細

主料
  • 全麥粉 (50克)
  • 玉米澱粉 (50克)
  • 無鹽黃油 (50克)
  • 糖粉 (20克)
  • 熟蛋黃 (1個)
輔料
  • (2克)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

全麥瑪格麗特餅乾的做法步驟

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第2張

    1、準備食材,黃油室溫軟化。

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油加糖粉、鹽攪拌均勻。

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第4張

    3、用手持電動打蛋器打發黃油體積膨脹,顏色發白。

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第5張

    4、過篩加入蛋黃攪拌均勻。

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第6張

    5、加入低筋麵粉和玉米澱粉。

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第7張

    6、揉成麵糰蓋保鮮膜放冰箱冷藏1小時。

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第8張

    7、均分成21等份,搓圓。

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第9張

    8、放入烤盤,每個之間留距離。指頭在餅乾中間按一下。

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第10張

    9、放入提前預熱好的烤箱,上下火160度約烤12分鐘左右。

  • 全麥瑪格麗特餅乾的做法 全麥瑪格麗特餅乾怎麼做 第11張

    10、出爐~

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    11、成品圖。

小竅門

溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
很簡單的餅乾,按步驟操作即可。