1、準備好食材:如圖所示。
2、將韭菜切碎。
3、放入大碗麵打入蛋液,調少許鹽有底味和黑全麥粉攪拌均勻,有點幹加少許水。
4、攪拌均勻。
5、熱鍋放油,將混合蛋液倒入鍋裡小火慢煎。
6、多翻面幾次煎熟透兩面有點焦香就可以了。
7、煎好的餅餅放案板上切小塊裝盤。
8、成品圖。
9、成品圖。