1、把除黃油外的所有原料放入麵包機中攪拌20分鐘後加入黃油
2、攪成光滑能拉出稍具透明薄膜狀的麵糰，放入容器內，發酵至2.5倍大。
3、等分成四份，蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。
4、擀成橢圓片。
5、從橢圓片的長處開始向內卷。
6、將麵糰尾端貼上緊，搓揉數下，再鬆馳一會兒。
7、繼續搓揉數下，長度達到約35cm,並刻意搓揉成兩頭尖的長條形
8、把4根長條擺放好。
9、現在開始編辮子，每次都從左邊數起，為1，2，3，4根，首先第4過到第2的前面。如圖所示。
10、然後1過到3的前面。
11、再然後，2過到3的上面。
12、依次類推，編成四股辮子的形狀，兩端粘緊。然後放溫暖溼潤處進行二次發酵。
13、另附一張百度來的圖片以供參考。
14、發酵好的麵糰均勻地刷上一層蛋液，撒上一層白芝麻。側面可以用勺背蘸點水再粘上芝麻粘到麵糰上。
15、烤箱預熱，170度25分鐘左右。
16、成品圖
17、成品圖
18、成品圖
千里飄香谷
