“帶有淡淡檸檬香味的菠蘿醬,你喜歡麼?
菠蘿味酸奶,菠蘿味蛋糕,菠蘿味麵包還有菠蘿味的冰激凌你都喜歡麼?
快用自己做的無任何新增劑的菠蘿果醬做你喜歡的美味吧!”
1、菠蘿1個去皮後放入適量淡鹽水中浸泡一會。
2、準備檸檬和麥芽糖備用。
3、菠蘿切小塊放入料理機中打成汁。
4、菠蘿汁放鍋中小火燉煮,並放入1湯勺麥芽糖。
5、放入適量糖粉。
6、快要煮好時擠入適量檸檬汁。
1、糖量根據自己喜好酌情新增,糖也可以起到一定的防腐作用。
2、麥芽糖可以讓成品果醬的顏色更棒。
3、檸檬汁也可以讓果醬增色不少。
4、果醬放於消毒了的密封罐中,於冰箱冷藏儲存的時間會更長。