棗泥辮子麵包怎麼做|棗泥辮子麵包的做法

““一日食仨棗，百歲不顯老”。紅棗滋潤肌膚，益顏美容。雖然家裡有紅棗，可總是想不起來吃，於是把它弄成棗泥醬，既可以做麵包也可以做其它的麵食，不知不覺中這養顏美容紅棗就被吃到肚子裡了。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

棗泥辮子麵包的做法步驟

• 1、將主料中的所有材料放麵包桶內開啟麵包機和麵程式和成麵糰餳發至2倍大小

• 2、再一次開啟和麵程式（這一步相當於給麵糰排氣了)，執行10分鐘即可關掉電源

• 3、將排氣後的麵糰取出分成2份

• 4、先取一份擀成長方形

• 5、抹上棗泥醬抹平

• 6、從下而上捲起來

• 7、豎著切兩刀分成三條

• 8、編成辮子形狀

• 9、按此方法將另一個麵糰也做好，放烤盤裡二發

• 10、二發後的麵包胚明顯漲發

• 11、表面刷蛋液

• 12、送入提前預熱的烤箱180度烤35分鐘

小竅門

期間注意觀察，表面上色後及時加蓋錫紙。