“烤好就打包送人了，搶拍了一張！”
1、除鹽黃油的原料都倒入麵包桶，用筷子把麵包桶裡的麵粉攪拌一下，防止麵粉飛的到處都是。
2、一個程式後加入黃油和鹽繼續攪拌。
3、揉好的麵糰能扯出不易破的薄膜即可，整理好蓋上保鮮袋基礎發酵。
4、發酵好的麵糰手指沾粉戳洞不回縮（或輕微回縮）不塌陷即可
5、按壓排氣分割滾圓鬆弛5-10分鐘。
6、取一面團擀成橢圓，鋪上肉鬆。
7、捲起來介面處捏緊搓長。
8、一次搓不長就鬆弛一會。
9、再次搓成長條。
10、三根一組交叉。
11、編成辮子（不要編的太緊還要發酵的）放入烤盤二次發酵。
12、發酵好的麵糰用手指輕壓麵糰表面緩慢回彈即可。輕輕的刷一層雞蛋液。
13、烤箱提前預熱，150℃中層25分鐘左右（時間溫度僅供參考）
千里飄香谷
