“我比較偏愛溼潤柔軟的吐司。加了卡士達醬的吐司綿軟、醇香，吃了就知道是我想要滴。
本想用烤箱來做，可是身邊又有幾個朋友買了麵包機，都等著我試驗成功的好訊息呢，所以只能跟麵包機死磕了！路漫漫啊。。。”
1、將所有材料放入鍋中。
2、用手動打蛋器攪拌均勻。
3、用小火邊煮邊攪熬成糊狀，熬好後放涼，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏1小時備用。
4、除黃油外，所有材料及卡士達醬放入麵包桶內，麵包機設定“和麵”程式（我的麵包機程式為8），按啟動/停止鍵，揉麵20分鐘，揉成光滑的麵糰。
5、20分鐘後，麵包機停止揉麵，這時按啟動/停止鍵，停止和麵程式，加入室溫軟化的黃油。麵包機設定“甜麵包”程式（我的麵包機程式為5），重量選擇750克，顏色選擇“淺”，時間為2:50分鐘，按啟動/停止鍵開始。
6、螢幕顯示2:15時，麵包機停止攪拌，此時拿出麵糰，取出攪拌棒，用手把麵糰揉圓，放回麵包桶內進行發酵。（如果勤勞的人可以摔打麵糰4分鐘，2:11時放回麵包桶內發酵。）
7、發酵好的麵糰。
8、什麼都不用管了，等全部程式完成，麵包機會發出“滴滴”的響聲，就OK了。
9、戴上耐高溫手套，取出麵包桶（千萬不要直接用手哦，我的一個朋友就被燙了一下），把麵包放在烤網上晾涼。
10、涼後可切片食用，偶是配上自制的黃桃醬，灰常不錯滴！放在保鮮袋或密封盒裡1-3天沒有問題,還很柔軟呢。
卡士達醬不要熬得太粘稠，保留些水分，因為冷藏後會更幹一點。
千里飄香谷
