怎樣做出柔軟的吐司麵包

1、麵糰發酵要適度。製作吐司麵包的麵糰，需要發酵至原來的三倍大小，將麵糰開啟，裡面充滿密集的蜂窩組織，聞起來有淡淡的發酵香味即可。

2、新增黃油。製作吐司麵包的過程中可以新增適量的黃油以及食用鹽，這樣做出來的吐司麵包口感柔軟，香味十足。