1、除了黃油其他材料加入麵包機中,雞蛋打成全蛋液倒入2/3,剩下的刷表面
2、等一發之後再加入黃油揉至出膜,我從來沒揉出過手套膜,但是麵包一樣軟綿。繼續二發,發至2.5倍大
3、麵糰排氣分割成8等份,鬆弛10分鐘
4、擀成牛舌狀加入肉鬆,捲起
5、放置溫暖潮溼的環境下發酵至2倍大,刷蛋液撒芝麻裝飾
6、烤箱180度預熱10分鐘,烤12分鐘上色出爐,放烤架上等待冷卻
7、很軟很鬆哦,對於不太愛吃甜的人,自己做更合胃口