紅豆沙千層酥怎麼做|紅豆沙千層酥的做法

“前幾天剛炒了紅豆沙，冰箱裡也有買來的飛餅沒吃掉，突發奇想，用飛餅做千層酥，於是動手試做了幾個，吃口倒是不錯，這樣省了做千層酥的程式。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆沙千層酥的做法步驟

• 1、印度飛餅1袋(內裝5張），用甜味的，軟化後中間切開一分為二，既能捲起又不能太軟。常溫中放20分鐘即可。

• 2、將紅豆沙放在飛餅的一端，慢慢捲起來，豆沙不能放得太多，因為烘烤後豆沙會膨脹。影響外觀。

• 3、將卷邊放在下面，上層粘些芝麻。放在烤盤上，預熱烤箱後進烤箱烘烤。

• 4、放烤箱內上下層烘烤15-20分鐘即可。