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喵喵咪千層酥怎麼做|喵喵咪千層酥的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.27W
喵喵咪千層酥的做法 喵喵咪千層酥怎麼做

今天學校發福利來了一群英國小哥哥們,那個激動呀,差點就撲上去了,但是我矜持😳所以回家後就得做個歐式甜品滿足下口福……

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食材明細

主料
  • 淡奶油 (190g)
  • 馬斯卡彭乳酪 (165g)
  • 倍成酥皮 (4塊)
  • 芒果 (適量)
  • 藍莓 (適量)
輔料
  • 白砂糖 (35g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

喵喵咪千層酥的做法步驟

  • 喵喵咪千層酥的做法 喵喵咪千層酥怎麼做 第2張

    1、1.將酥皮解凍後襬入烤盤中用叉子插出小洞

  • 喵喵咪千層酥的做法 喵喵咪千層酥怎麼做 第3張

    2、2.放入烤箱上下火200度烤至酥皮呈棕色待酥皮放涼後用鋸齒刀一切為二備用

  • 喵喵咪千層酥的做法 喵喵咪千層酥怎麼做 第4張

    3、3.將淡奶油馬斯卡彭和砂糖一起用電動打蛋器打發

  • 喵喵咪千層酥的做法 喵喵咪千層酥怎麼做 第5張

    4、4.打發至奶油出現明顯的紋路即可

  • 喵喵咪千層酥的做法 喵喵咪千層酥怎麼做 第6張

    5、5.在第一層酥皮上擠上打好的奶油並放上水果裝飾

  • 喵喵咪千層酥的做法 喵喵咪千層酥怎麼做 第7張

    6、6.接著蓋上第二層酥皮並放上水果裝飾

  • 喵喵咪千層酥的做法 喵喵咪千層酥怎麼做 第8張

    7、7.然後蓋上表面最後一層酥皮再篩上糖粉即可

  • 喵喵咪千層酥的做法 喵喵咪千層酥怎麼做 第9張

    8、大功告成,哈哈哈,又是一顏值鉅作,快開動吧!!!