1、紫薯切開放入蒸鍋蒸熟
2、放入碗裡趁熱放入黃油,用手捏碎,拌勻
3、成餡
4、兩片酥皮取出化凍
5、把酥皮稍稍擀大一點,放上適量紫薯餡
6、角對摺
7、捏成半圓形,用刀劃去多餘的酥皮
8、用刀在上面畫上花紋,不要劃穿,上面撒點白砂糖
9、放入烤箱預熱150℃15分鐘左右
10、烤到金黃色即可
每家的烤箱脾氣不一樣,具體溫度時間要注意,不要烤焦了