榨菜蔥油餅怎麼做|榨菜蔥油餅的做法

“在老式蔥油餅的基礎上新增榨菜味道更好”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜蔥油餅的做法步驟

• 1、麵粉加水攪拌揉成光滑麵糰醒15分鐘

• 2、把麵糰分成10小團

• 3、取一面團擀成長條再塗上豬油

• 4、放上榨菜粒

• 5、再放上蔥

• 6、由下往上捲起，卷好後再壓扁

• 7、鍋中放油加熱，放入餅煎

• 8、煎至兩面金黃即可