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核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做

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核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做

食材明細

主料
  • 普通麵粉 (150克)
  • 細砂糖 (60克)
  • 豬油 (75克)
  • 核桃仁 (50克)
  • 泡打粉 (2.5克)
  • 小蘇打 (2.克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

核桃酥的做法步驟

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做 第2張

    1、普通麵粉150克,細砂糖60克,豬油75克,核桃碎50克,泡打粉1/4小勺,小蘇打1/8小勺(32塊)

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做 第3張

    2、核桃仁掰碎

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做 第4張

    3、.麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做 第5張

    4、將豬油、細砂糖在大碗中混合均勻

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做 第6張

    5、麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻倒入糖和油的混合物中,揉成麵糰。

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做 第7張

    6、掰碎核桃仁,倒入麵糰中混合均勻。

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做 第8張

    7、取一小塊麵糰,搓成小圓球

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做 第9張

    8、小圓球壓扁,放入烤盤,所有依次做好.

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做 第10張

    9、放入預熱好的烤箱,180度15分鐘左右,烤到表面金黃色即可。