“好不容易一個休息啊!
終於動手做餅乾了!
O(∩_∩)O~
太久沒有動了!
肌肉都僵硬了啊!^_^
這次買了新的打蛋器!很好用!
但是和麵的功能沒用上啊!
不知道是不是我做得太少的原因!”
1、新買的打蛋器。
2、新買的打蛋器。
3、黃油切小塊放入碗裡,天氣太冷,稍微加熱融化一點。
4、用打蛋器將黃油打發膨大。
5、黃油內加入糖攪拌均勻。
6、再加入熟蛋黃攪拌均勻。
7、繼續加入低粉攪拌。
8、揉成光滑的麵糰,放冰箱冷藏一小時。
9、麵糰分小劑子,揉成小圓子。
10、將小圓子擺好在烤盤上,一個一個按扁。
11、上火,100度左右十分鐘。
12、成品出鍋了!
13、大家請吃吧!