“週末在家和孩子一起做手工,我們一起完成了瑪格麗特餅乾。其實烘焙也是很好的親子活動。做好以後味道不錯,感覺有點甜,下次再做適量減糖。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
瑪格麗特餅乾的做法步驟
1、所有準備好的材料。
2、低筋粉澱粉奶粉放到一起。
3、黃油室溫軟化,加白糖。
4、把黃油和白糖打發。
5、篩入混合粉,蛋黃也需要過篩。
6、攪拌均勻和成團,然後揉成團。
7、我是20G一個小麵糰,正好20個。
8、團圓,放入烤盤,再放到冰箱冷藏30分鐘。
9、用大拇指輕輕壓扁。
10、烤箱170℃,15分鐘就可以了。