瑪格麗特餅乾的做法 【MAIO】瑪格麗特餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做

“瑪格利特小餅，好香好香~做了很多，給小侄女留了一些明天帶給她，她一定會喜歡的。。。開心開心！！！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瑪格麗特餅乾的做法步驟

• 1、準備好所有材料~~

• 2、把蛋黃放在篩網上，用勺子按壓，使蛋黃成為蛋黃末。

• 3、篩好的蛋黃末，碗有點小灑出來了一點，唔~我不是有意浪費糧食的。

• 4、黃油用刨刀削成片，冬天天冷削成片更好軟化黃油。

• 5、將黃油打發。

• 6、加入白棉糖、鹽，繼續打發黃油。

• 7、倒入蛋黃末，繼續攪拌。

• 8、打發好了~

• 9、將麵粉、玉米澱粉倒入黃油糊中攪拌均勻。

• 10、用手將麵粉揉成團。

• 11、將揉好的麵糰用保鮮膜裹好放冰箱冷藏一小時。

• 12、將冷藏好的麵糰，搓成小團，大概6克一個。

• 13、搓好的小團用大拇指肚摁一下，不要太用力，壓扁圓球的一半即可。分的團一定要均勻，不然上色不勻。

• 14、170度烘焙，15分鐘，具體的看個人的烤箱。

• 15、好好吃呢~