瑪格麗特小餅乾的做法 新手必做之【瑪格麗特小餅乾】 瑪格麗特小餅乾怎麼做

“最近敗了ACA的VTO-34A電烤箱，對一直讓我心癢癢的烘焙可以大展身手了，這道新手零失敗的小點心，一定要試一下，香酥的很呀!”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瑪格麗特小餅乾的做法步驟

• 1、稱好所需要的各種材料！

• 2、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌到顏色稍淺就可。

• 3、蛋黃過篩到步驟2裡

• 4、玉米澱粉和低筋粉混合過篩，倒入步驟3中

• 5、揉成麵糰，這個過程好痛苦，真的是好難揉到一起。揉好的麵糰不乾裂也不潮溼

• 6、揉好後包上保鮮膜，放冰箱冷凍半個小時就行。

• 7、8克搓成一個小圓球，用大拇指輕輕按扁，OK!烤箱165度預熱5分鐘，165度中層18分鐘左右。

• 8、香噴噴的小點心出爐嘍~好酥哦，我家小寶貝吃了好多，很有成就感！