“不油膩,不上火。這是簡單又好吃的冰皮月餅的誘惑。”
1、粉類過篩好混合均勻,加入玉米油和牛奶
2、攪拌好的麵糊靜置半小時
3、大火蒸20分鐘,中間要攪拌一次。
4、陷料是先準備好。搓成圓球型,取一個冰皮劑子,用手壓成小圓餅,在圓餅中間放上一個餡,包好
5、冰皮月餅胚放到手粉裡蘸一下。進模具按型
6、做好了。放進冰箱冷藏4個小時後再品嚐。美味無法抵擋
7、裝盒送人也和大方得體哦