薯香馬蘇糯米餅怎麼做|薯香馬蘇糯米餅的做法

“Q彈香甜簡單”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薯香馬蘇糯米餅的做法步驟

• 1、紅薯蒸熟溫剝皮紅瓤的太面所以我用的是兩種加起來【也適用於芋頭山藥馬鈴薯】

• 2、溫手時壓成泥。用手抓勺子壓都可以剛蒸熟的時候很容易的。有點顆粒感也沒什麼

• 3、放過篩後的糯米粉煉奶(蜂蜜白糖隨意)揉成麵糰

• 4、手抹油(太黏，防蘸手的)揪麵糰壓扁夾餡(我放的馬蘇。也可以放豆沙棗泥紅白糖。紅白糖熱的時候太稀稠，可以在加的時候放點麵粉拌一下)

• 5、然後收口揉圓再壓成餅(可以用模具做個小造型。我這糙人就是圖個有的吃。做的時候就沒在意好不好看)。平底鍋放油，小火貼熟。

• 6、不加餡的可以再蘸煉奶蜂蜜。

• 7、馬蘇趁熱拉絲還有點吃甜披薩的感覺呢~~~

• 8、怎麼樣~軟軟Q彈香甜味美

小竅門

吃紅薯容易胃酸的盆友請適量食用。紅薯泥不用壓的太細膩。填充餡料任選。製作簡單時長之所以寫一個小時是把蒸紅薯的時候也算上了