“沙棘汁健康營養,有抗癌、降三高、美容等好多功效,我關於沙棘汁那篇話題裡有詳細介紹,用它做了這款餅餅給閨女吃,絕對的健康又討小朋友喜歡!”
1、紅薯去皮洗淨上蒸鍋蒸20分鐘至用筷子能輕鬆戳爛。
2、把紅薯取出放在盆裡用擀麵杖搗爛成泥。
3、加入白糖。
4、加入糯米粉和沙棘汁。
5、揉成光滑均勻的麵糰。
6、把麵糰分成小份揉圓按扁放在鋪了油紙的烤盤上。
7、刷上蛋液撒上芝麻,放入150度預熱好的烤箱烤25分鐘。
8、出爐晾涼。
1、原料的量可以根據自己喜好稍作調整
2、這款餅應該最後上鍋蒸20分鐘,顏色和軟糯度應該會很好,可惜我選擇了烤,稍微有點幹。