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香糯玉米餅怎麼做|香糯玉米餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.67W
香糯玉米餅的做法 香糯玉米餅怎麼做

在微博上看見的一個做法,但是那裡牛奶的分量沒給出來,自己就試著做了下,做出來牛奶的香味很濃,還不錯。
我用的是兒童牛奶,帶了點甜味,糖就減少了點;喜歡吃甜的就多放點糖。
和麵團時,我不小心放多了牛奶,後來再加多了面進去,就有點幹,所以牛奶給出的量是按量杯剩下的量估算的,剛開始最好不要一次性加完。

食材明細

主料
  • 糯米粉 (100克)
  • 玉米麵 (80克)
輔料
  • (20克)
  • 牛奶 (約130克)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香糯玉米餅的做法步驟

  • 香糯玉米餅的做法 香糯玉米餅怎麼做 第2張

    1、糯米粉、玉米麵均勻PS:如果用的是糖粉的話,直接一起拌勻

  • 香糯玉米餅的做法 香糯玉米餅怎麼做 第3張

    2、我用的是冰糖,所以放在牛奶裡面融化

  • 香糯玉米餅的做法 香糯玉米餅怎麼做 第4張

    3、加牛奶攪拌忘了拍照攪拌均勻後把麵糰分成小團,醒15分鐘

  • 香糯玉米餅的做法 香糯玉米餅怎麼做 第5張

    4、把醒好的麵糰搓成長條PS:面和的有點幹,搓成條時容易斷,我就幾條連起來

  • 香糯玉米餅的做法 香糯玉米餅怎麼做 第6張

    5、把長條捲成圓圈

  • 香糯玉米餅的做法 香糯玉米餅怎麼做 第7張

    6、用手把卷好的面按平

  • 香糯玉米餅的做法 香糯玉米餅怎麼做 第8張

    7、鍋裡放有,再放麵餅進去,兩面煎熟即可出鍋

  • 香糯玉米餅的做法 香糯玉米餅怎麼做 第9張

    8、大功告成,開吃!!!!!!!