木薯芝麻糯米餅怎麼做|木薯芝麻糯米餅的做法

“喜歡隔壁早餐店阿姨家的麻團，燃額，我是個比較喜歡自己動手的人，所以，今天創新一下，用木薯粉＋糯米粉一起做，成果很好。又是愉快的一天♥。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

木薯芝麻糯米餅的做法步驟

• 1、黑芝麻炒熟，碾碎，倒入小鍋加一塊紅糖，加一些水，煮，煮到糖融化，芝麻都吸進糖拌勻。

• 2、涼涼後的芝麻加蜂蜜拌勻。

• 3、糯米粉。

• 4、木薯粉一起拌勻，加開水，和麵團(這個非常粘，需要一定的耐心)。

• 5、準備白芝麻。

• 6、把麵皮捏薄。

• 7、把芝麻餡兒放上，捏起來，壓成餅。

• 8、兩面粘上芝麻，熱鍋放油煎，先小火，然後中火。

• 9、出鍋。