白薯糯米豆沙餅怎麼做|白薯糯米豆沙餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白薯糯米豆沙餅的做法步驟

• 1、白薯切塊，中火蒸30分鐘。

• 2、取120克去皮白薯壓泥。

• 3、加入白糖，糯米粉和清水，清水要預留一部分以做調整。

• 4、揉成麵糰。

• 5、取一塊糯米麵團壓扁，加入豆沙餡收口後壓成餅，鍋中加入植物油，放入糯米餅煎至兩面金黃即可。