![家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單]( "家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
1根 糯米 ：
適量 瘦肉 ：
400 輔料
調味鮮 ：
適量蒜 ：
適量雞精 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量 雞蛋 ：
1個鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瘦肉糯米蒜姜胡蘿蔔備好
![家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.糯米放碗里加適量水泡半小時
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3.瘦肉洗淨剁成末，蒜姜切末，胡蘿蔔切末
![家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.肉末里加澱粉，油，雞蛋，雞精，調味鮮，蒜姜，鹽攪拌均勻
![家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.大拇指與十指捏出肉丸
![家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.泡好的糯米去水，捏好的肉丸放入糯米里
![家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常糯米珍珠丸怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.每個丸子沾好糯米，胡蘿蔔打底，糯米丸放上面入鍋蒸，15分鐘到30分鐘即可
烹飪技巧
糯米提前用水泡著
千里飄香谷
