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如何做簡單又美味|可愛的黑米鮮蝦珍珠丸

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.16W
可愛的黑米鮮蝦珍珠丸 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:11分鐘

這道可愛的黑米鮮蝦珍珠丸 我們光是從它的外觀來看,就像一個個小小的王子一樣,非常的可愛,而且顏色也是稍微有一點點的,氣色,看起來就非常的可口,相信小朋友們一定會喜歡的,而且加入了新家以後,它的營養價值更加的高黑名單它的顏色更加的豐富,再加上一點點枸杞讓他更加的營養豐富。

主料

五花肉 :適量

輔料

糯米 :適量

具體步驟

把鮮基圍蝦去殼去蝦線,用鹽糖料酒醃製一下,然後切成1釐米小段備用

拌肉餡:把五花肉剁成肉餡,加入蔥姜繼續剁(可以使蔥姜更入味),加入適量的鹽糖醬油耗油香油,別忘加入蛋清,以個人口味調製

做丸子:雙手沾涼開水(這樣肉不沾手),取適量肉餡包入蝦段搓成球形,然後在糯米里滾一圈,放入盤中

最後在每個丸子上放一顆枸杞點綴,上鍋蒸15分鐘左右即可