關於【山藥玉米麵窩窩頭】-改良我家窩窩頭的知識

“作品添加了部分山藥泥，除了為中和玉米麵的口感，粗糧細吃外，山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程，適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做，我都不知不覺地啃完好...

“在艱苦的歲月裡窩頭就是美食，現在餐桌上已經很少見到它的身影，只有老年人為了健康會去做來吃，成了養生食品。其實，偶爾吃一次還是不錯的，玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料...

“經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且，偶爾的製作一次粗糧，還可以起到改善飲食的作用，使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麵（500...

“窩窩，頭本來是平民人家的粗糧，因為慈禧太后逃難時沒有吃的，在平民家裡隨便做了這個吃後，就沒有忘記，回到宮裡就叫人照著做，流傳下來成了一道小吃。玉米具有健脾益胃的功效同時也是三高人群...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粉：16湯勺山藥：一根蜂蜜：適量輔料蔓越莓：適量具體步驟1.山藥削皮切段，隔水蒸熟2.其他用料就是玉米麵，蜂蜜（按照自己...

“窩窩頭一般是玉米麵做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡...

“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。1.降低血...

“最近愛上了玉米麵，喜歡嘗試各種各樣的做法，今天就做個玉米麵窩窩頭試一試，搭配一個萬能炒雜菜，太美味了！”食材明細主料玉米麵（200克）白麵（200克）輔料白糖（5g）調料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（...

“玉米窩窩頭”食材明細主料玉米麵（10勺）輔料麵粉（勺2勺）調料紅糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米麵500克。2、玉米麵和水。3、和好的面，醒一會。4、用手...

食材明細主料山藥豆（適量）白糖（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥窩窩頭的做法步驟1、山藥豆子洗乾淨。2、壓碎放麵包機開啟麵糰健。3、加入適量白糖。4、加入...

“玉米麵+黃豆麵是傳統窩窩頭的做法，加了雞蛋黃之後就是新的做法了。”食材明細主料玉米麵（100克）黃豆麵（30克）熟雞蛋黃（1個）輔料白糖（50克）小蘇打（1克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃玉米...

“相傳光緒二十六年，八國聯軍打到北京，慈禧帶著一幫人狼狽往西逃，一連逃了好幾天，帶出的乾糧已經吃完了。快到西安的時候，慈禧實在餓得不行了，後來在一位老百姓那裡得到了一個民間的大窩窩頭...

“糖尿病人不能吃的東西細數起來就太多了，家裡的老人又得了這病，只能從為數不多的能吃的食材中做出比較可口的食物了，全雜糧窩窩頭，相信做過的親們一定知道，做出來是非常硬實的，而外面賣的大...

不需要。用玉米麵製作窩窩頭，將玉米麵新增適量的開水揉成麵糰即可。和麵的時候不要一次性新增過多的開水，這樣可以避免麵粉和水的比例失衡。製作玉米麵窩窩頭的時候也可以酌情新增玉米麵...

“做法簡單、美味營養的青菜玉米麵窩窩頭。”食材明細主料玉米麵（150g）白麵（150g）輔料胡蘿蔔（50g）青菜葉（50g）調料鹽（2g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜玉米麵窩窩頭的做法步驟1、將150g...

“沒放鹽，沒放糖，不能單吃，一定要夾菜吃。夾菜可以任意夾有肉的菜，都是很好吃的。”食材明細主料玉米粉（160g）麵粉（160g）輔料酵母（1.5g）泡打粉（1.5）水（170g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米窩...

“做了兩道豆渣玉米麵的烤餅，還剩最後一點糖水桃子，用來做個窩窩頭。其實，這才是最初的想法，剛好也是最後一點玉米麵了。那就全都解決掉。”食材明細主料玉米麵（100克）豆渣（80克）桃子糖水（30克）...

“攢了許久的玉米麵和黃豆麵，就想做最古老最不受待見粗口感的窩窩頭。黃豆與玉米似乎都是推薦給高血壓，高血脂症者的絕佳食品。據說，黃豆含優質蛋白和不飽和脂肪酸。尤其含豐富的油酸與亞...

“8個月的寶寶長出了一點點牙齒，無論什麼物品只要拿到手上總要放到嘴裡咬咬，嚐嚐，也許小BABY就是這去認識世界的吧？但是很多東西是不適合她放入口中的，但又無法阻止……下面這款口感稍硬的...

食材明細主料純玉米麵（適量）輔料酵母（適量）調料熱水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純玉米麵窩窩頭的做法步驟1、純玉米麵溫水加少量酵母，攪拌，然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麵，然...

“因為小孩牛奶過敏，於是放的是水，味道一樣棒棒噠!軟糯香甜。”食材明細主料玉米粉（200g）糯米粉（100g）輔料白砂糖（40g）開水（180g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、大碗...

“大多數人蒸窩窩頭喜歡摻白麵，再放酵母粉發酵，那就失去了窩窩頭的傳統美味。真正的窩窩頭是不摻白麵，也無需發麵，放涼了像石頭一樣。”食材明細主料玉米麵（300g）輔料青菜（少許）黃蘿蔔（少許）調料...

“健康的生活需要常吃粗糧，玉米窩窩頭，簡單好做，營養健康。”食材明細主料玉米粉（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）牛奶（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、酵母用牛奶...

食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料紅棗（適量）酵母粉（適量）清水（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）玉米麵紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麵粉，玉米麵，白糖放入盆中。2、酵母粉...

“這個窩窩頭我是第一次做，這次回家拿了點媽媽家的玉米麵回來。媽媽家的玉米麵和黃豆粉都是要來餵雞，哎，這雞吃的比我還要健康呢。。。”食材明細主料玉米粉（50克）麵粉（150克）白糖（50克）輔料酵...