網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味可口的紅薯糯香珍珠丸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W
美味可口的紅薯糯香珍珠丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味可口的紅薯糯香珍珠丸有著媽媽的美好味道,每次做的時候都要準備很久,媽媽在一旁磨蒸肉粉,總是一副很和諧的畫面,一家人聚在一起吃這個再好不過了。有葷有素,完全符合我們的膳食健康控制理念,同時還能讓我們放下手上的事情好好體會親情。

主料

紅薯 :300
裡脊 :500
糯米 :200
蒸肉粉 :200

輔料

鹽 :適量
料酒 :50

具體步驟

糯米洗乾淨後,用水泡上上一個小時

豬裡脊肉剁成肉泥,加入料酒,生抽,鹽,適量的水醃製2小時

用小勺將肉泥挖成肉丸,均勻的沾上已泡好的糯米,

盤子洗淨後,將紅薯切成片,按順序擺入盤中,依次將滾好的糯米肉丸放入盤中

放入蒸鍋裡蒸15分鐘,清香可口糯米珍珠丸就完成了