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回味無窮圖解|珍珠丸子的做法咬一口軟軟糯糯的

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.53W
珍珠丸子的做法咬一口軟軟糯糯的,回味無窮圖解

玉米胡蘿蔔糯米珍珠丸子今天小編可是把這道美食給大家帶來了呢,味道超級好,實在是不容錯過。丸子是蒸好的,特別有營養,咬一口軟軟糯糯的,回味無窮,也是很好的零食選擇,是不是很心動。做給家人們吃吧,營養價值很高的哦。

主料

糯米 :適量
豬肉150克
胡蘿蔔 :少許
玉米 :少許
雞蛋1個

輔料

蔥花 :少許
食鹽 :適量
雞粉 :少許
胡椒粉 :少許

詳細步驟:

珍珠丸子的做法咬一口軟軟糯糯的,回味無窮圖解 第2張

第一步

準備好所有的材料

珍珠丸子的做法咬一口軟軟糯糯的,回味無窮圖解 第3張

第二步

糯米提前2小時用開水泡開

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第三步

豬肉,胡蘿蔔切片,玉米刨粒

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第四步

打碎後倒入乾淨的盆中,加入糯米50克,雞蛋一個,雞粉、鹽、胡椒粉適量,放入廚師機攪拌5分鐘

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第五步

剩下糯米洗淨瀝乾水分放在盤中備用餡料用手抓緊揉成圓形,放在糯米上滾一滾,再用手揉緊

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第六步

依次做好所有的糯米丸子,在糯米丸子上放些切碎的胡蘿蔔,放入蒸鍋內開大火,燒開後轉中小火蒸30分鐘

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第七步

出鍋後在上面撒適量的蔥花即可食用