玉米胡蘿蔔糯米珍珠丸子今天小編可是把這道美食給大家帶來了呢,味道超級好,實在是不容錯過。丸子是蒸好的,特別有營養,咬一口軟軟糯糯的,回味無窮,也是很好的零食選擇,是不是很心動。做給家人們吃吧,營養價值很高的哦。
主料
糯米 :適量輔料
蔥花 :少許詳細步驟:
第一步
準備好所有的材料
第二步
糯米提前2小時用開水泡開
第三步
豬肉,胡蘿蔔切片,玉米刨粒
第四步
打碎後倒入乾淨的盆中,加入糯米50克,雞蛋一個,雞粉、鹽、胡椒粉適量,放入廚師機攪拌5分鐘
第五步
剩下糯米洗淨瀝乾水分放在盤中備用餡料用手抓緊揉成圓形,放在糯米上滾一滾,再用手揉緊
第六步
依次做好所有的糯米丸子,在糯米丸子上放些切碎的胡蘿蔔,放入蒸鍋內開大火,燒開後轉中小火蒸30分鐘
第七步
出鍋後在上面撒適量的蔥花即可食用