這麼營養的珍珠雞你確定不想自己做做看嗎|珍珠雞的家常做法有哪些

珍珠雞是一種小型的雞類，原產自非洲，因為羽毛上有一些極小的白色斑點，酷似珍珠，因此而得名珍珠雞，珍珠雞是一種比較小的雞類，有非常豐富的營養價值，尤其是富含豐富的蛋白質，能夠為我們的身體提供諸多的能量，是極好的滋補佳品。平日裡，珍珠雞的家常做法是非常多的，因此小編今天就給大家總結了幾種比較常見的珍珠雞家常做法，讓大家在家也能夠做出好吃美味的鮮嫩雞肉。

珍珠雞的家常做法有哪些

1.枸杞燉珍珠雞

珍珠雞雖然個頭比較小，但是一點也不妨礙珍珠雞有非常多的油脂含量，因此珍珠雞拿來燉湯是非常鮮美的。而且由珍珠雞燉出來的雞湯，顏色清亮，呈淺黃色，讓人看了就非常的有食慾。

2.爆炒珍珠雞

其實珍珠雞的個頭很小，因此是非常適合用來爆炒的，爆炒的珍珠雞，味道肥美，而且有些體格很小的珍珠雞骨頭甚至都是可以直接幹嚼的，味道非常的好不說，特別的適合用來下酒，吃起來超級有感覺。

3.蒸珍珠雞

要想最大限度的保留珍珠雞的營養，小編首先推薦的做法就是蒸珍珠雞了，通過蒸制的珍珠雞能夠最大限度的保留其豐富的氨基酸和蛋白質營養，雞肉吃起來是異常的鮮美可口。再配上一些自己做的蘸醬，絕對能夠分分鐘征服你的味蕾。

4.黃燜珍珠雞

用各種醬料來燜煮的珍珠雞，醬香超級濃郁，吃起來也非常的可口下飯，而且珍珠雞一般個頭都比較小，一次食用一隻的話也不會造成過多的負擔，也不會有多餘的剩菜，造成我們的困擾，完全非常適合上班族或者是獨居人群在家自己做著吃。

5.板栗燒雞

其實用板栗來做珍珠雞也是極其美味的，板栗的軟綿回甜，是一味天然的提鮮劑，能夠最大程度的提出珍珠雞的鮮味，而且板栗的加入也使得這道菜的口感和層次更加的豐富，非常的好吃，做法也很簡單，大家有時間的話一定要自己試試看。

6.荷葉珍珠雞

用荷葉包裹著調味好的珍珠雞，上鍋蒸制20分鐘即可收穫到美味，荷葉的清香恰如其分的解除了珍珠雞的多餘油脂成分，吃起來不僅是清香爽口，而且還不用擔心長胖的問題。

別看珍珠雞的個頭嬌小，但是味道可是一點也不比其他的雞差的，並且珍珠雞的維生素含量甚至還遠遠高於我們平常吃的雞，近年來，珍珠雞越來越多的流入我們的餐桌上了，如果你不知道珍珠雞能夠做成什麼樣的美食的話，不妨試試看小編總結的這五種珍珠雞的家常做法吧，都是小編親測絕對好吃的，大家趕快動手起來試試看吧。