誘人的醬油雞如何做簡單又美味
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![誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單]( "誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞肉 ：
400 輔料
油 ：
適量 八角 ：
適量 花椒 ：
適量老抽 ：
2匙 茴香 ：
適量桂皮 ：
適量 香菜 ：
適量生抽 ：
1匙 具體步驟
![誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鍋熱油，下入雞肉煎炒出油。
![誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.砂鍋中加入生抽 老抽和大料一起煮。
![誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入炒過的雞肉，攪拌均勻。
![誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.燜煮至湯汁收幹為止。
![誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "誘人的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.最後擺上香菜即可。
烹飪技巧
雞肉先煎炒出油，再下入熬好的醬汁中一起煮入味。
千里飄香谷
