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誘人的柱候醬雞爪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.93K
誘人的柱候醬雞爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

相信很多人都喜歡在看小劇場是啃雞爪鴨爪什麼的,我就是典範,特喜歡啃骨頭什麼鹽焗雞翅,鹽焗雞爪,周黑鴨都吃,每逛商城總會買許多的泡椒鳳爪會家放著。我媽就老說我吃外面的不乾淨,就給我做柱候醬雞爪,自己用家裡面簡單的調料做出來,特別香味誘人,連原本不喜歡這些零食的老媽都跟我搶著吃。建議大家在家自己醃製哦,健康衛生的美味小零食。

主料

雞爪 :500
柱候醬 :一大勺

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
老抽 :適量
蠔油適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

雞爪洗淨剪掉指甲

準備蒜和姜,熱鍋倒入油,倒進蒜和姜,炒出香味

倒進雞爪,翻炒均勻

放入一大勺柱候醬

再倒進適量蠔油和少許老抽,翻炒均勻

倒進適量水,差不多末過雞爪就可以了

蓋上鍋蓋大火燜至收汁,汁收的差不多啦,可以起鍋了