喜歡吃熟透軟糯的醬肘子的美女帥哥們,這裡親情推薦“懶人版飯煲醬肘子”!終於研究出一個懶人版的醬肘子,它簡直人見人愛,肥瘦相間~它對製作要求不高,好操作,易上手,關鍵是比較方便省時省力,新手也可以一試。食材也是簡單易得,大家可以試試哦!
主料
豬肘子 :1個輔料
薑片 :3片具體步驟
配料準備好,薑切片,蔥切段,幹辣椒洗淨備用。
豬肘洗好,鍋中放入料酒大火煮沸後撈出瀝乾,再刮毛,再洗淨,備用。
飯煲鍋心裡放入薑片、蔥段。淋上醬油、蠔油、少許鹽和糖,再放入洗好的豬肘,五分鐘後翻個,待豬肘均勻的裹上醬油色後加入適量清水。放入飯煲中,按煮飯鍵。
二十分鐘後開蓋翻個,此時肉已經燜熟,再次關蓋,直至飯煲跳閘,即可食用。
香噴噴的醬肘子已經做好,放稍涼,切片。