準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白
米飯 :
200 輔料
老抽 :
適量水 :
10雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好米飯。
2.然後把米飯盛到碗裡。
3.在米飯中倒入10克的水。
4.然後放到微波爐中加熱2分鐘。
5.接著再加熱2分鐘。
6.加熱好的米飯進行攪拌。
7.然後坐上鍋。
8.等鍋熱後倒入油。
9.然後把米飯倒進去翻炒。
10.接著倒入一點老抽和一點雞精,翻炒均勻,這時醬油會幹掉,加入5克的水翻炒均勻後即可。
烹飪技巧
熱鍋涼油炒飯不會粘鍋,也不會糊。